Οι σανίδες κουπιών είναι σειρές όρθιων, τα καγιάκ είναι σειρές καθιστών. Οι σανίδες κουπιών απαιτούν περισσότερη ισορροπία και δύναμη του πυρήνα, και τα καγιάκ απαιτούν περισσότερη δύναμη και συντονισμό στο πάνω μέρος του σώματος.
Οι σανίδες κουπιών χρησιμοποιούν διπλά κουπιά, τα καγιάκ χρησιμοποιούν μονά ή διπλά κουπιά. Τα κουπιά είναι πιο όμορφα, τα καγιάκ είναι πιο γρήγορα.
Τόσο οι σανίδες κουπί όσο και τα καγιάκ έχουν μια διάκριση μεταξύ σκληρών σανίδων και φουσκωτών σανίδων, αλλά το κύριο ρεύμα είναι η φουσκωτή έκδοση των σανίδων κουπί και των σκληρών καγιάκ. Οι σκληρές πλάκες και τα σκάφη είναι πιο σταθερά και ανθεκτικά, και οι φουσκωτές σανίδες και τα φουσκωτά σκάφη είναι ελαφρύτερες και πιο φορητές.
Τόσο τα κουπιά όσο και τα καγιάκ μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ακίνητες ή κινούμενες δραστηριότητες, αλλά τα κουπιά είναι καλύτερα για ατομικό βιωματικό παιχνίδι και τα καγιάκ είναι καλύτερα για ομαδικό παιχνίδι.
